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Le Maître Pâtissier de Nosyland. C'est lui qui a enseigné au Roi par intérim une vérité devenue devise du Royaume : « Pour créer un Pays il faut minimum : un musicien et un Pâtissier ! »

Sa charge

Maître Pâtissier officiel du Royaume — l'un des deux piliers sur lesquels Nosyland repose, l'autre étant la musique. Il a placé l'art culinaire au même rang que l'art musical dans l'identité du pays, ce qui n'était pas gagné d'avance et qui explique beaucoup de choses dans nos habitudes.
Il est désormais installé en Bretagne, avec sa compagne Ngilossi : Nosyland y est représenté sur le plan culinaire comme il l'est ailleurs par ses ambassadeurs.

La Poétisserie

C'est son invention, et elle porte un nom : la Poétisserie. Née de la rencontre entre la poésie du pays et son art de la pâte, elle marie le verbe et le goût, et fait de chaque création culinaire une œuvre littéraire comestible.

Le dossier ACG-250226-KB

Une mise au point des Archives, pour l'honneur. Julie, Grande Reine de Bretagne, avait signalé l'existence d'un pâtissier produisant un Kouign Amann sans beurre — or le mot signifie littéralement gâteau au beurre en langue bretonne. Trois escalades, autant de numéros, un coupable jamais trouvé. Le Secrétariat a clos provisoirement le dossier, en précisant que Cédric est et reste hors de cause : sans ambiguïté possible. Toute trace de beurre manquante est à signaler au guichet.

Où le trouver

En Bretagne, quelque part entre un fournil et une librairie de poésie — en train d'inventer une nouvelle recette comestible et littéraire.

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Consigné par Gustavo Ezéârchiv, Secrétaire des Archives de Nosyland — 19 rue de la gare de Noupart.